Il giudizio delle guide più diffuse
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I Ristoranti di Veronelli
Da 70 a 110 punti con sole: 102
La Suisse Gourmande
Su un massimo di 5 fiori: 5 Fiori
Passeport Bleu Suisse
Su un massimo di 5 cappelli e una stella: 5 cappelli + 1 stella, 93 punti
Gault & Millau
Su un massimo di 20 punti: 17